かなだのひとりごと
間違ってること書いてたら指摘してねん
おこのみやき
1999/03/02 05:20
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口内炎がひどくなって熱が出た。というかまだ熱っぽい。
ストレス、親不知歯、金属アレルギーなどを疑ってみたが、どうも
よくわからん。医者は嫌いなのでまだ行っていない。嫌いどころか
内科や外科にはもうここ7〜8年行った事がない。
とにかく熱が下がらないので、「何か栄養のあるものを」と思い、
お好み焼きを食べに行った。といってもよくあるホットケーキにキャ
ベツが混じってるような奴ではない。広島焼きと(広島以外では)呼ば
れる、キャベツの千切りとモヤシを30cmくらいの高さに積み上げ、そ
れを卵とクレープ状の生地で挟んで焼くタイプのお好み焼きだ。あれ
だけキャベツを使えば栄養も摂れるであろう。
ちなみに家でも時々作るのだが、このあいだ友達2人と作ったときは、
3人分でキャベツを2玉も使った。そのくらいキャベツとモヤシが沢山
入っているのだ。
池袋には、ハンズの裏手に「みやじま」という広島焼きのチェーン店
があって、ここのお好み焼きがまあ割とうまくて本格的(クレープの裏に
鰹節粉が振ってある。具にイカ天がある。キャベツにモヤシが混じっ
ている、等)なので、家から自転車で直行する。そういや国分寺にも
チェーンがあって、東村山に住んでいた頃は良くそこに行っていた。
筋金入りの「みやじま」常連である。
お店に入ってさっそく注文。
「えーと、肉卵入りの、んー、あー、具はイカとイカ天、それか
「そば入りですか？」
「え？じゃなくて、そば抜きそば抜き。でえ、具が、イカとイカて
「そば入りはいかがですか？」
「え？いや、いいよそば抜きで。で、具がーー、イカとー、イカ天とー」
てな具合でほとんど誘導尋問ばりにそば入りを勧められた。周りを
見たらみんなそば入りを食ってる。
念のために言っておくと、よく「広島焼きってのはそばが入ってるや
つの事を言うんだ」というのを聞くがそれは間違いである。そばが
入ってなくても広島焼きは広島焼きだ。
というわけで、どうして店員が「そば入り」を勧めるのかよく判ら
ないままスポーツ新聞の「警官が3人揃って居眠り、犯人逃がす」の
記事を「間抜けやなあ」と見ていた。そして間もなくお好み焼きが出
てきた。
あれ？なんか違う。。ん？そういやなんかソースが。。。。ぺろ。。。
いや、オタフクソースだ。
ん？。。あああーーー！！、裏っ返しやんかーーーっっっ。
。。。いや、そういや普通裏返してから出すんだった。
。。。。。じゃなくてですね、キャベツが全然入ってなかったんです
わ。これが。で、妙に薄っぺらいの。
もう一度言っておくとですね、広島焼きのキャベツって言うのは、もう、
水戸泉の撒く塩のようにわしづかみにしてブヮサー、ブヮサー、って
積み上げるのだ。で、大阪焼きのそれとは違い、中身のほとんどは
キャベツとモヤシである。これじゃ「タコの入ってないタコ焼き」ど
ころか「小麦粉の入ってないタコ焼き」に等しい。
ようするに、そば入りを執拗に勧めたのは、そば入りならキャベツが
貧しい分をそばでカバーできる為だったのではないか、とあとから思っ
たのである。確かにそば入りを食ってる客を見ていると、広島焼きらし
く分厚い形をしている。俺のはペラペラだ。
思わず近くにいたおばちゃんを呼んで、「なあなあおばちゃん、キャ
ベツ積み上げてナンボの広島焼きじゃろお、ケチってどねんすんでえ」
と言おうと思ったが、ふと昨今の野菜価格急騰を思い出した。
ひょっとして、キャベツ高すぎて作れないのだろうか？
それにしてもなあ。。。今度来てまたそば入り勧められたら、
「500円足すからキャベツ30cmくらい積み上げてん」と頼む事にしよう、
と山本浩二や衣笠幸雄の写真に囲まれながらお好み焼きを黙々と焼く
主人の顔を眺めながら思った次第である。
かえでドメイン
1999/02/23 01:36
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そろそろ「かえで工房」のドメインを取る準備をしようかと、
JPNICのページにアクセスする。kaede.co.jpは先月見ていたときに
はまだ空だった。3月前半で登記が終わってからでも遅くない。。。
と今日の昼ごろまでは思っていた。
しかし、JPNICのWhoisにkaede.co.jpにかけてみて愕然とする。
kaede.co.jpが取られている。。。しかも登録日2月16日、先週で
ある。うわーーー、しまった。。。
大阪の寝屋川にある「かえで薬局」さん、そのドメインくれない？
。。。駄目だよねえ。。。
ないものは仕方ないので、他をあたることにする。kaede.comはかなり
前に取られてしまっている。北海道札幌市の石井さん、2年間もほっ
たらかしにする位だったら私にください。。。。駄目か。
kaede.orgは？。。UKのギャレットさんに取られてるらしい。なんで
Kaedeなんで日本語の名前を取ったんだろう。。
と思ったら、http://www.kaede.org/にアクセスしてみてびっくり。
どーやら日本のアニメオタクかなんかのページらしい。
kaede.netも駄目だった。横浜のもりやクリニックさん、お願いー。。。
仕方ないので、友人のアドバイスの元にkae.de(ドイツドメイン)を
探す。よーわからんが取られてるらしい。しかし、全部ドイツ語なん
でよーわからん。
Diese Seiten werden im Moment konstruiert. Bitte haben Sie
etwas Geduld und schauen Sie in ein paar Tagen nochmals
vorbei. Ich schalte jetzt um zum Provider Schmid &
Partner. Einen Moment bitte...
読める人がいたら読んでくれ。。。「ドメイン売ります」とかだった
らいいのになあ。
結局、今日色々見てみて、マトモそうだったのは、
kaede.or.jp
kaede.ne.jp
kaede.gr.jp
kaede.to
くらい。orは友人1人引っ張れば取れそうだ。neも、業務内容に一言
書けば取れそうな勢いだ。頑張ろう。grはなんか取ってもあまり嬉し
くないよーな気がするので取らないかも。
で、kaede.toだがオンラインで申し込めるらしいので、アニメオタク
のページになってしまう前にと、今日いきなり申し込んでしまった。
トンガ王国のドメインなんだが、ここはなかなかすごい。日本語の
申し込みページまであるし、申し込み後数時間で使えるようになる
らしい。というわけでkaede.toは既に私のもんだ。いえい。
まーまだサーバー立ててないんで、今kaede.toに行っても何もないの
だが、再来月辺りにはかえで工房のWebページが立っていることでしょう。
次はとりあえずkaede.ne.jpだな。頑張ろう。
なんか、ドメイン収集家みたいになってきたな。。
ドメイン収集家といえば、有名所では、this.isとか、i.amとか
come.toとか、変なところではF1.GPとか、u-tokyo.acとか、
FujiTV.cxなんかがある。そうそう、あと個人的に好きなのが
mousi.com(申し込む)。otto.to(おっとっと)も好きかな。
酒の劣化
1999/02/15 02:56
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机の上に酒瓶を数日置きっぱなしにしていたら、酒の味が悪くなっ
てしまった。カーテンが引いてあるので安心していたんだけど、
直射でなくとも日光は酒に良くないらしい。ここんとこ朝日がキツ
かったしなあ。すごくショックだ。被害酒3本。
Laphroaigは幾らか大丈夫なんだけど、MorangieとSt.Nickは全滅。
もろに安物のスコッチ／バーボンの味がする。あーあ。
しかし、割と良い酒が劣化した味と、安酒の味が似てるというのは面
白い。香りが似てるのはまあ分かるが、舌触りなんかも安物のそれに
近くなってる。「安物(ここでは品質が悪い、という意味)とはなにか」
ということを再認識したような気がする。こんな形で再認識したく
なかったけど。
そういえば、以前渋谷のLiving Barに行った時、Laphroaig10年を
頼んだのだが、どーーーーしてもLaphroaigとは思えない酒が出てき
た事がある。
条件がいつも飲んでいる時と多少異なっていたので、日と店を改め、
その日と同じ順序で別の同じ酒を飲んで、その日のグラスと似たグラ
スで、同じ飲み方で飲んでみたのだが、それでも明らかに違う。
やっぱり安物のスコッチのようだった。
「レモンハート下さい」と言ったら「レモンと何のカクテルですか？」
という素敵な質問を下さった店員だったので、瓶を取り出すところま
で監視していたのだが、確かにLaphroaig10年の瓶から出していた。
あれもやっぱり直射日光かなんかに晒してしまった結果なのだろうか。
あんな大きな(しかもチェーン展開の)バーが歌舞伎町のぼったくり
バーみたいな真似はするはずがないし。
しかし。。。しかしショックだ。
ほんとにひとりごと
1999/02/13 09:28
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グッドデザインマークのデザインは全然グッドじゃないよなあ。
「さらりとした梅酒」の役者と歌ってる声は絶対別人だよなあ。
ということは靴がゆるいときは靴下を二重に履くといいような気がした。
さーたーあんだぎー。
社会の窓
1999/02/07 23:44
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ラフロイグで思い出したのだが、この間飲みに行ったときに、バーの
マスターと「社会の窓」の語源はなにか？という話になった。
女の子のスカートは「理科の窓」という情報まであるらしい。
なんか俺はそういう話は気になって仕方がない質らしい。
他にも未確認情報として、「つぼ八チェーンの名の由来はは8坪の店
舗から始まったから」とか、「カルビーの由来は、当時国民に不足し
ていたカルシウムとビタミンBを補う会社という意味」などがある。
他にも、WindowsNTの由来がNewTechnologyの略だというのは表向き
の説明で、実はVMS(というOS名)を1文字づつずらした名前(WNT)な
のだ、という「2001年宇宙の旅」のHAL(これはIBMを1文字づつずら
した名前。こっちは本当らしい)を彷彿とさせる噂もある。
ちなみにVMSとWindowsNTは開発者が同じなので信憑性は高そうだ。
話が思いっきりずれてしまった。
とにかく「社会の窓」を早速調べてみたら、次のような文献(って
言ってもWebだけど)に当たった。
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昭和23年〜29年と34年〜35年にNHKラジオで放送された『
インフォメーション・アワー 社会の窓』というドキュメ
ンタリー番組から生み出された流行語です。この番組は
社会問題（納税・刑事訴訟・石炭・節電などの問題）をあ
つか った番組で、社会の裏側をうつしだすということで、
誰とはなしにズボンのファスナーのことを社会の窓という
ようになったのです。
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うーん、良く出来た与太話のような、本当のような。
誰か真相知りませんか？カルビーやWindowsの話も含めて。
ちなみに上の引用は、著作権法第二章第十条第二項の「事実の伝達に
すぎない雑誌および時事の報道」にあたるとして、無断全文引用して
います。万一創作物なら消しますので連絡ください。
でも「うそつきっ！一瞬信じたやんっ」と言わせて頂きます。
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